Willkommen in meiner kleinen Bäckerei
80 Brotrezepte mit Lievito Madre – das neue Buch ist da!
Das neue Buch ist endlich erschienen!! Ab sofort exklusiv auf Amazon bestellbar.
Einfaches helles Mischbrot
Einfacher geht es wirklich nicht!
Kleines Toastbrot mit Milch und inaktivem Lievito Madre
Wenn du mal ein bisschen inaktiven Lievito da hast, ist das ein leckeres kleines Rezept.
Blaubeermuffins mit Lievito Madre
Die Beeren-Saison sollte man auch nutzen. Die Muffins sind das perfekte Rezept dafür!
Laugenpizza – Meine Pizza mal anders
Die perfekte Mischung aus Laugenbrezel und Pizza!
Roggenkruste mit Lievito Madre
Ein deftiges Brot mit Roggen und einer krachenden Kruste!
Zeitsparer – Der Allrounder mit Lievito Madre
Mein Geschenk für dich – ZEIT. Von diesem Teig hast du die ganze Woche was.
Rustikales Landbrot mit Lievito Madre
Das rustikale Landbrot passt gut zu kräftigem Belag.
Sauerteig Cracker mit inaktivem Lievito Madre
Wenn du deinen Lievito mal nicht verbacken konntest, mach Cracker draus!
Pfannenbrot mit Kartoffelfüllung
Für dieses Pfannenbrot brauchst keinen Ofen und keine Knetmaschine!
Schau doch mal ins Rezeptbuch
Im Rezeptbuch findest du alle Rezepte auf einen Blick. Dort findest du viel Inspiration für deine nächste Backsession.
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