La Focaccia upside-down – inspiriert von Cettina Vicenzino
Kennst du diesen Moment – du liest oder siehst was und du hast den Impuls es sofort auszuprobieren? So ging es mir mit der Focaccia …
Kleines Toastbrot mit Milch und inaktivem Lievito Madre
Wenn du mal ein bisschen inaktiven Lievito da hast, ist das ein leckeres kleines Rezept.
Lebensretter – Ein Teig für alle Fälle (ohne Lievito Madre)
Dieser Teig ist so wandelbar – einfach ein Retter im Alltag.
