Blaubeermuffins mit Lievito Madre
Die Beeren-Saison sollte man auch nutzen. Die Muffins sind das perfekte Rezept dafür!
Brioche mit Lievito Madre für den Frieden
Ein achtsames Brot für den Frieden.
Franzbrötchen ohne Hefe
Franzbrötchen mit Lievito Madre sind genauso lecker, als wären sie mit Hefe gebacken!
Sommerliche Lemon Curd Tarte
Die Lemon Curd Tarte ist herrlich frisch und fruchtig.
Softe Milchbrötchen
Leckere kleine softe Milchbrötchen sind schnell gemacht. Ganz ohne Hefe, sondern nur mit Lievito Madre. Ein herrlich einfaches Rezept.
Wattiger Osterzopf
Ein wattiger Osterkranz mit Lievito Madre und wer mag – ein klitzekleines bisschen Hefe. So gut, so einfach, so lecker!
Dampfnudeln mit Lievito Madre
Dampfnudeln mit Lievito Madre sind genauso einfach gemacht, wie Dampfnudeln mit Hefe. Mit kalter Vanillesoße einfach ein Hochgenuss.
Frittelle di Carnevale – Italienische frittierte Krapfen
Zur Faschingszeit gibt es bei uns immer Frittelle di Carnevale. Die sind mit Lievito Madre verfeinert und werden so luftig und locker!
Zimtschnecken ohne Hefe
Für Zimtschnecken braucht es aber keine Hefe, das leckere Gebäck gelingt auch nur mit Lievito Madre ganz prima.
