Blaubeermuffins mit Lievito Madre
Die Beeren-Saison sollte man auch nutzen. Die Muffins sind das perfekte Rezept dafür!
Aus Liebe zum Lievito Madre
Die Beeren-Saison sollte man auch nutzen. Die Muffins sind das perfekte Rezept dafür!
Das neue Buch ist endlich erschienen!! Ab sofort exklusiv auf Amazon bestellbar.
Die perfekte Mischung aus Laugenbrezel und Pizza!
Ein deftiges Brot mit Roggen und einer krachenden Kruste!
Mein Geschenk für dich – ZEIT. Von diesem Teig hast du die ganze Woche was.
Das rustikale Landbrot passt gut zu kräftigem Belag.
Wenn du deinen Lievito mal nicht verbacken konntest, mach Cracker draus!
Für dieses Pfannenbrot brauchst keinen Ofen und keine Knetmaschine!
Ein achtsames Brot für den Frieden.
Das Kefirbrot ist kräftig und säuerlich! Ein echtes Sauerteigbrot eben!