Frittelle di Carnevale – Italienische frittierte Krapfen
Zur Faschingszeit gibt es bei uns immer Frittelle di Carnevale. Die sind mit Lievito Madre verfeinert und werden so luftig und locker!
Aus Liebe zum Lievito Madre
Zur Faschingszeit gibt es bei uns immer Frittelle di Carnevale. Die sind mit Lievito Madre verfeinert und werden so luftig und locker!
Diese herzhaften Muffins mit Tomate und Basilikum sind sehr vielseitig und ein leckerer kleiner Snack für Zwischendurch.
Die gefüllten Pita-Brote machen wohlig satt und die Möglichkeiten der Füllung sind unendlich!
Die Boule mit gerösteten Kernen ist das perfekte Sandwichbrot, denn ist einfach himmlisch fluffig.
Die perfekte Grundlage für ein Butterbrot ist das reine Roggenbrot mit Lievito Madre. Samtig, schön saftig und mild.
Ein herrlich fluffiges Brot mit Süßkartoffel und ein bisschen Honig. Die Kruste wird unschlagbar kross und es duftet nach einem sonnigen Herbstwald.
Wenn Hefe nur schwer zu bekommen ist, macht man einfach Pizzateig mit Lievito Madre. Es schmeckt einfach so gut und macht einen wunderbar krossen Boden!
Knusprige Grissini mit Lievito Madres sind toll für den lauen Sommerabend im Freien!
Für Zimtschnecken braucht es aber keine Hefe, das leckere Gebäck gelingt auch nur mit Lievito Madre ganz prima.